Kulinarik-Highlights im Herbst und Winter
Oh, là, là carte!
Wenn der Spätherbst ins Land zieht, ist es Zeit für heimisches Wild, traditionelles Gänseessen und Bratäpfel. Von Anis bis Zimt – die Palette der Gerüche und Geschmäcker könnte in der Winterzeit kaum vielfältiger sein.
Vom 13.11. bis 10.01.2021 auf unserer á la carte Karte.
Das perfekte Fleisch für die Steak-Spezialitäten im Vier Jahreszeiten am Schluchsee stammt von der „Grand Mu“, mindestens acht Jahre alten Weidekühen. Weil man Tierwohl und Qualität einfach schmeckt.
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