Restaurants am Schluchsee

Beste regionale Zutaten und ideenreiche Kreationen

Der Anspruch unseres Hauses ist es, Gastfreundschaft auf höchstem Niveau zu bieten. Dazu gehören nicht nur beste, regionale Zutaten, sondern auch ideenreiche Kreationen. So sorgt schon das legendäre Vier Jahreszeiten Schlemmer-Frühstücksbuffet für Genuss der Extraklasse, u. a. auch mit einer reichhaltigen Auswahl an gluten-, laktose- und milcheiweißfreien Produkten.

Abends verwöhnen wir Sie mit einem 6-Gang-Menü, vitalen Gerichten oder leckeren Alternativen á la carte im Panorama-Restaurant. Das Restaurant „Am Kachelofen“ bietet abwechslungsreiche und vielseitige Themenbuffets im Rahmen der Halbpension. In den kalten Wintermonaten öffnet das Schwiizer Stübli für urige Fondueabende oder private Runden. Bankette und Veranstaltungen finden im mediterranen "Bella Vista" statt.

Von klassisch-bodenständig bis exquisit-raffiniert.

Restaurant "Panorama": Frühstück & Abendessen à la carte
Restaurant "Am Kachelofen": Frühstück & Abendessen im Rahmen der Halbpension (je nach Belegung)
Restaurant "Bella Vista": Event-Restaurant für besondere Anlässe

Kulinarik im Schwarzwald

Restaurant Panorama.

Das Herzstück unserer Gastronomie.

Das Restaurant gehört mit 250 Sitzplätzen zum Herzstück unserer Gastronomie. Hier können Sie jeden Morgen ausgiebig frühstücken. Das fantastische Schlemmer-Frühstücksbuffet hält alles bereit, was das Herz begehrt.
Abends genießen Sie in gepflegtem Ambiente raffinierte 6-Gang Menüs, immer zur Wahl mit leichten und vitalen Alternativen. Zudem servieren wir im Restaurant «Panorama» die kulinarischen Kreationen unserer regional und saisonal abgestimmten à la carte Speisen.
In den Ferienzeiten haben wir für unsere kleinen Gäste hier ein spezielles Kinder-Frühstücksbuffet sowie abends ein Kinder-Buffet, mit allem was das Kinderherz glücklich macht.

Öffnungszeiten:
Frühstück: 07:00 bis 10:30 Uhr (Sa und So bis 11 Uhr)
Abendessen: Menü und à la carte von 18:00 bis 22:00 Uhr

Detailaufnahme eines angerichteten Tellers im Vier Jahreszeiten am Schluchsee

Kulinarik im Schwarzwald

Restaurant Kachelofen.

Gemütlich und heimelig.

Was wir in unserem Restaurant Kachelofen für Sie zubereiten, hat seine Basis in unserer Heimat Schwarzwald/Baden Württemberg. Immer geht es uns darum, achtsam den natürlichen Geschmack der frischen, guten Zutaten herauszuarbeiten.

Wir achten darauf, dass die Produkte, die wir verwenden, in der unverkünstelten Natur wachsen durften und dass unsere Lieferanten in ihren Betrieben für soziale Gerechtigkeit einstehen. Warum? Weil die Natur weiß, was uns guttut.

Inspiration & Aromen holen wir uns dafür auch aus aller Welt. Aber gut muss es sein, nachhaltig und fair.

In der Küche lassen wir uns auch von den Wohlfühlgeheimnissen Asiens inspirieren und folgen unter anderem den Kochgrundsätzen der ayurvedischen Lehre.

Vor allem Familien lieben die Sitzgruppen mit den Eckbänken, wo jeder Platz findet und das gemütliche Ambiente mit viel Holzoptik. In diesem traditionellen Ambiente erwarten Sie wechselnde, regionale und internationale Buffets. Mit dem neu angebauten Wintergarten bietet das Restaurant – völlig wetterunabhängig und barrierefrei – etwa 160 Plätze in gemütlicher Atmosphäre und traumhaftem Ausblick aus den Panoramafenstern.

Öffnungszeiten:
Genießer-Buffet im Rahmen der Halbpension (belegungsabhängig)

Kulinarik im Schwarzwald

Schwiizer Stübli.

Die Fondue-Stube.

Was gibt es in den kalten Wintermonaten Geselligeres als einen gemütlichen Fondueabend mit Freunden oder der Familie in urig-traditionellem Ambiente? Unser separates «Schwiizer Stüble» im Restaurant "Am Kachelofen" hat Platz für rund 20 Personen und eignet sich ideal für kleine, private Familienfeiern oder Tagungsrunden.

Öffnungszeiten:
Regelmäßig in den Wintermonaten.

Kulinarik im Schwarzwald

Restaurant Bella Vista.

Das Event-Restaurant mit mediterranem Ambiente - nur zu speziellen Anlässen und für Bankette geöffnet

Ob italienisches Buffet oder Menü, spanische Paella oder andere typisch mediterrane Köstlichkeiten: Alles versetzt Sie in die Leichtigkeit des Südens - mitten im Schwarzwald. Die Weinkarte beinhaltet leichte, spritzige und edle Weine aus Italien, Spanien und Südfrankreich.